После зимы мы дружно вспоминаем о том, что нам не хватает витаминов. И начинается настоящая охота за овощами, фруктами и витаминными комплексами. Но как распознать какого именно витамина не хватает? Ведь, зная это, можно не только сэкономить на покупке ненужных продуктов, но и избежать избытка того или иного микроэлемента в организме. Витамин С О недостатке в организме витамина С говорят : частые простуды, кровоточивость дёсен, долгое заживление ранок, нарушения сна. Искать его нужно в цитрусовых, квашеной капусте, шиповнике, клюкве, плодах киви, облепихе, в чёрной смородине. Витамин В1 Если не хватает витамина В1 (тиамина), то твоими спутниками становятся головная боль, ухудшение памяти, слабость, одышка, сердцебиение, плаксивость. Содержится тиамин в горохе, пшеничном и ржаном хлебе, дрожжах, свинине, яичном желтке. Витамин В2 Отсутствие витамина В2 (рибофлавина) чревато появлением трещин на губах, заедов в углах рта, вялой кожи, воспалениями в области носогубных складок. В этих случаях нужно есть дрожжи, яйца, молочные продукты, крупы. Витамин А Если кожа стала сухой и шелушиться, волос на расческе остается больше обычного, зрение падает, появилась светобоязнь и слезотечение, значит у тебя заканчивается витамин А. Пополни его запасы, налегая на морковь, помидоры, абрикосы, яичный желток, печень рыб и сливочное масло. Витамин В12 Нехватка витамина В12 — это желтоватый цвет лица, ранняя седина, головокружения, онемения в конечностях. Время составить себе диету из сыров, говяжьей печени и цельного молока. Витамин Е Недостаток витамина Е скажется мышечной слабостью и ухудшением половой функции. Но не пугайся, а введи в ежедневный рацион салат из свежей зелени на подсолнечном масле. Витамин РР И, наконец, сухость во рту, изменение вкусовых ощущений, бледность губ и постоянные перепады настроения (от ярости до апатии) не всегда говорят о похмельном синдроме. Вполне вероятно, что нужно пополнить запасы витамина РР. Содержится он в бобовых, орехах, свежей рыбе и в красном мясе.

Финансовым кризисом со страниц газет, журналов, по радио и ТВ сейчас не пугает только ленивый. Советов как сэкономить на питании или развлечениях повсюду пруд пруди. Но что делать, когда на дворе весна, душа поет, сердце радуется, хочется преобразиться до неузнаваемости, чтобы ОН был без ума от твоего нового образа. И даже вчера присмотрела новые сапожки, которые прекрасно подойдут вот к тому новому пальто с вот той чудесной юбочкой....Стоп! А где же взять денег? Или придется экономить абсолютно на всем? Не спеши. Посмотри на это с другой стороны. Если у тебя не хватает денег на то, что тебе хочется, не обязательно сокращать расходы. Можно просто увеличить доходы. Как? А очень просто. Вспомни, сколько времени ты проводишь, живописно изливая на своем блоге все те переживания, которые обрушиваются на тебя каждый день. Хватит на половину "Войны и мира". А теперь представь, что занимаясь своим любимым занятием, ты можешь зарабатывать деньги. И на новые сапожки, которые прекрасно подойдут вот к тому новому пальто с вот той чудесной юбочкой. Правда. А если у тебя хватает творческих сил, чтобы вести не один блог? Поняла намек? Так что ПрофитБлог - это для тебя!

Молодость и красоту способен подарить эликсир, приготовленный из десяти ингредиентов: корня сельдерея, пастернака, топинамбура, яблока, редьки черной, моркови, капусты брокколи, корня хрена, петрушки, корня валерианы. Если знать, как их приготовить, разумеется. Рецепт приготовления, между тем, достаточно простой: все составляющие эликсира, помимо корня хрена, берутся по 150 граммов (хрена достаточно 50 граммов), перекручиваются на мясорубке и солятся. К полученной массе добавляются яблочный уксус, аптечный флакон облепихового масла или несколько ложек масла подсолнечного. После этого всё перемешивается и отправляется в холодильник.